蛋炒饭
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人做过这道菜
Ruka_
随便放个表情包，豆瓣看到的蛋炒饭做法，忘记详细来源了，想留个记录自用，如果发菜谱的姐妹本人发现我这个菜谱，通知我删除吧
用料
蛋炒饭的做法
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准备好干粉和酱汁
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干粉：孜然粉+味精+鸡精+盐+黑胡椒+十三香，每一味放一小撮就行。(如果你有大喜大牛肉粉和孜然颗也可以放进去，会更香，⚠️孜然粉是精髓一定要有⚠️)
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酱汁：生抽+老抽+白糖+耗油，加一点热水化开。
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先倒油把蔬菜丁放进去炒，完事了加干粉，然后再炒吧炒吧，加入米饭，最后把酱汁放进去豁匀乎，酱汁看你口味咸淡适量放，再根据个人口味适量加盐，炒出来的米饭带一点酱油色，炒一会，就大功告成了！
