100款造型[5]简易做法小可颂

这是简易版的做法。使用的黄油较少，成品的质地
是在面包和千层可颂之间哦，很好吃。它跟原始版的多黄油折叠的可颂还有是有些区别的哦。

面团做法点这里哦www.xiachufang.com/recipe/106523008/

基础软面包的制作:
1)120g 冰牛奶
50g 水 或鸡蛋
3g(3/4小匙)  速溶干酵母
30g 糖
125g 高筋面粉
125g 中筋面粉
把这几个材料加入容器中，开始揉面。中途加入
2g (1/2小匙)盐
20g 软化无盐黄油
继续揉面，揉到可以拉出薄膜的状态。

2) 把揉好的面团放入抹了油的大碗中，盖上保鲜膜，(温度在26--30C摄氏度)发酵一个半小时。

手压面团把排气，
面团分成8份
30g  融化有盐黄油(或无盐黄油加入1/4--1/2小匙盐)放凉备用