无添加 鲜虾仁面
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人做过这道菜
柳欣
下班回来很匆忙，只能做些简单快手的营养餐。
用料
无添加 鲜虾仁面的做法
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活虾清洗干净后 ，从头部去除内脏和虾线，去壳留虾仁和虾头。
油热放入葱姜丝，虾头锅里煸出虾油，放入水烧开，加入食盐，胡椒粉调味，煮开后翻滚几分钟后（捞出虾头），放入虾仁，青菜叶，关火（虾仁烫熟肉质会比较鲜嫩），放入适量鸡精。
面条单独起锅煮熟捞入碗中，倒入做好的鲜汤，加入一个煎蛋，完美。
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汤鲜味美的鲜虾面出炉啦😍
小贴士
跟我一样上班族赶时间的，休息时买活虾处理干净后直接放冰箱速冻，随吃随取，味道也是非常鲜美的。
另煎虾头时用锅铲按压一下，便于虾油快速出来
另煎虾头时用锅铲按压一下，便于虾油快速出来
