玉米油，豆浆，搅拌至乳化状态。
筛入低筋面粉，Z字型搅拌均匀。
加蛋黄，搅拌均匀。待用。
蛋清部分，蛋清加细砂糖打发至干性发泡（直立小尖勾）
蛋黄部分和蛋清部分翻拌均匀。150℃烤30分钟。
糯米小丸子：热水加糯米粉揉成光滑面团，搓成一个一个的小圆球，加水煮熟。
煮熟后串成一串
奶盖部分，奶油，豆浆，细砂糖打发
表面挤入奶盖
表面撒一层黄豆粉
上传你做的小四寸豆乳蛋糕
衍的小食光
