油包包

2 人做过这道菜
这个小油包包,真的太绝了!
可甜可咸可夹心!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 200克
250克
酵母 3克
3克
花椒粉 3克
胡萝卜 少许
小葱 3根

油包包的做法  

  1. 除了胡萝卜和小葱以外其余的东西都放到一起,搅拌成面糊,盖上保鲜膜,发酵!

    油包包的做法 步骤1
  2. 发酵好后加葱花胡萝卜搅拌排气。

    油包包的做法 步骤2
  3. 神器来了!
    锅内烧油,也顺便烧一下勺子。
    油温八成热,改中小火,舀一勺子面糊倒进加热后的勺子,放进油中,稍稍定型后泡泡自己就自己脱离勺子漂起来了,注意勤翻面,不要炸糊了。

    油包包的做法 步骤3
  4. 出锅就是这样圆鼓鼓的小胖子。

    油包包的做法 步骤4
  5. 圆圆的鼓鼓的,可可爱爱像个脑袋。

    油包包的做法 步骤5
  6. 外焦里嫩,爆赞!
    下次试着加一点点肉馅,更美味!

    油包包的做法 步骤6

小贴士

中小火

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-09-24 07:03:46
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油包包的答疑

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