全部食材大合照。
除了白芝麻,其他的食材全部放搅拌缸里,揉成团。
厨师机大约15分钟,出膜即可,不出膜也没有关系。
揉好后面团取出来。
平均分为6个剂子,搓圆,揉成光滑的面团。
面团光滑的那一面轻轻放芝麻里沾上芝麻,将面团有芝麻的那面朝上放入烤盘。
都准备好后,放入烤箱发酵。
发酵两倍大,我用了1小时,时间根据室温自己掌握,主要是看状态。
已经发酵至两倍大了。
面团变大,芝麻分布很均匀。现在烤箱预热。
已预热烤箱,放入面包坯。上下火175度,13分钟。
时间到,出炉了,香气扑鼻。
取出来晾凉。
圆圆的小胖子,好完美。😂
已经吃了一个😂
蓬松暄软,味道很赞👍
自制汉堡。
快手早餐,随便搭配都很合适😁