烤箱版零基础美味龙虾

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好吃,快捷,零基础学不废。

用料  

龙虾 随意
芝士 随意
黑椒 随意
碎末 多一些

烤箱版零基础美味龙虾的做法  

  1. 将龙虾尾洗净,从中间劈开,不用劈断,将肉多露出来一些即可。

    烤箱版零基础美味龙虾的做法 步骤1
  2. 炒蒜蓉。蒜末多一些,油热下蒜末的三分之一,炒制变色,下入另外三分之一,继续翻炒,可以加入小米辣和香葱少许,加入少许耗油,翻炒出香味,不用变色,将剩余的蒜末全部倒入,关火翻炒。

    烤箱版零基础美味龙虾的做法 步骤2
  3. 炒到蒜末颜色不一致,就可以了。

    烤箱版零基础美味龙虾的做法 步骤3
  4. 龙虾尾加入少许黑椒碎。

    烤箱版零基础美味龙虾的做法 步骤4
  5. 然后加入刚炒好的蒜蓉。喜欢吃cheese的,可以放少许蒜蓉,再放上chesse

    烤箱版零基础美味龙虾的做法 步骤5
  6. 烤箱,430华氏度,大约220摄氏度,烤50分钟,观察一下,再烤10分钟,即可。(每个烤箱火候都不同,如果你觉得50分钟ok,你就可以直接拿出来吃了,我觉得需要再追加10分钟。)

    烤箱版零基础美味龙虾的做法 步骤6
  7. 最后都被抢光,一个不剩。孩子都爱吃cheese焗的,大人们更爱吃蒜蓉的。不过女士们也很喜欢cheese的!

    烤箱版零基础美味龙虾的做法 步骤7

小贴士

Cheese随便选那种,随意的。
因为蒜蓉里有耗油,所以不需要再加盐了。如果出锅后觉得淡,可以再加一些黑椒碎。
 

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该菜谱发布于 2021-09-24 13:16:47
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