电饭盒蒸酿肉豆腐泡豆腐箱子

超市买的豆腐泡，这样不用自己切豆腐再煎炸了，省事了。

豆腐泡顶部剪开三边，里面简单掏空下。

掏出来的豆腐渣别扔，等会混肉里。

馅儿根据自己的口味搭配调制，名菜八宝豆腐箱的馅里有鸡肉、猪肉、香菇、火腿、虾仁、冬菇、木耳、冬笋八样加盐、料酒、香油、葱姜末调制。

馅料一个方向搅拌上劲即可。

挖好的豆腐泡和肉馅放冰箱，第二天一早用。

早上起来，开始准备，蔬菜打个底。

往豆腐泡里塞肉，这就是酿了。

做了两层，满满的。

没时间调酱汁浇了，抹了些蒜蓉辣酱。这就带着去上班了。

中午了，电饭盒加水110ml，20分钟左右吧。

通电蒸起

自动断电即可。整体亮相一下，还是不错的。

不浇汁水，上面一层显得有点干。

吃个尝尝。

嗯，很好很好，肉里有汁水，口感整体不干，好吃好吃。一口一个很过瘾。

最低部的有汁水析出润浸，味道更好。