黑椒芝士蒸南瓜

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减肥的时候,又想吃主食又怕碳水过高的心情,瘦子怎么会理解呢?自从发现了南瓜,就再也不担心这个问题啦。
南瓜热量低,碳水化合物含量较低,我们感觉它甜,并非因为其糖分高,而是因为其果糖成分比蔗糖要甜。同时南瓜水分多,容易饱腹,是晚餐代替主食的好选择呢。
同时南瓜含有丰富的维生素A和胡萝卜素,不喜欢胡萝卜如我的孩子们,南瓜来拯救你们了!

用料  

南瓜 一段,400g
芝士粉 可选
现磨黑胡椒 可选

黑椒芝士蒸南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮切块

  2. 断面擦一点芝士粉

  3. 上锅蒸25分钟左右,软熟即可。

  4. 出锅可以撒点黑胡椒,照片上还没撒~~

小贴士

1.南瓜水分较多,蒸时可以用网或者架子支起,让水滴下去。
2.撒上黑胡椒的南瓜口感很特别,甜味和黑胡椒的辛辣相融合,很好吃。
3.芝士粉和黑胡椒不放也可以,那就是最基本的蒸南瓜了。
4.栗面南瓜比普通南瓜的热量略高一些。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-10-03 13:21:58
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黑椒芝士蒸南瓜的答疑

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