红枣 | 15颗 |
黄芪 | 一把 |
枸杞 | 一小把 |
鸡蛋(鹌鹑蛋) | 数个 |
黑糖或红糖 | 4块 |
当归(可加或不加) | 3片 |
桂圆肉(可加或不加) | 一小把 |
1、红枣洗干净去核(红枣炖汤一定要去核,红枣核是燥热的);
2、北芪(黄芪)洗干净备用;
3、枸杞一小把洗干净备用;
4、桂圆或当归可加可不加,这两个药材比较适合冬天的时候加入。
鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟泡水,这一步容易去壳。
煮熟的蛋去壳洗干净放入炖盅,我用的是土鸡蛋,比较小个,蛋黄比较大,吃起来比较香。
加入黑糖四块,加糖一起炖鸡蛋会很香很好吃,我选用的是同仁堂的黑糖,比较纯正,比一般的红糖会香很多,而且没那么甜腻,红糖黑糖买贵的准没错,一分价钱一分货!
把全部材料放炖锅(枸杞在煮好的时候最后放比较合适,我懒,直接一起放进去算了~),加入适量的开水,放电炖盅里面炖上3小时。这里是2-3人份,材料及水自己酌情看人数添加。
每个月吃2次,一段时间脸色明显会好看很多,有痛经宫寒的超级推荐!