红糖发糕
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人做过这道菜
热爱生活嘚小吃货
恰逢八月十五，做个红糖发糕，寓意生活甜蜜，好运发财❤
用料
| 红糖100 | 克 |
| 酵母4 | 克 |
| 水450 | 克 |
| 面粉，500克 | |
| 果仁芝麻2把 |
红糖发糕的做法
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温水冲红糖，慢慢分批次放入面粉里，面粉里提前放酵母，搅拌成图中的糊糊
我是提前一天做的，放入冰箱冷藏
如果着急做，把酵母放入温水中发的更快
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拿出面糊，搅拌均匀，放入你想放的蒸制的容器中
坚果切碎
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均匀撒在面糊上面，再撒上黑白芝麻
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盖上湿布，开火，开锅上汽后再蒸30分钟，关火后闷5分钟
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开锅，样子很美
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倒扣出来，切成喜欢的形状，我切了个圆形
小贴士
蒸制时间一定要够，如果不能判断就用牙签扎一下，牙签上没有黏黏的面，就是熟了
