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凉拌鹿角菜
凉拌鹿角菜
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一米的温度
用料
鹿角菜
适量
青，红椒
各一个
葱丝，蒜蓉，香菜
适量
芝麻，花生
适量
油，盐，生抽，白糖，白醋
凉拌鹿角菜的做法
泡发15分钟，揉搓清洗干净
准备食材
干红辣椒切丝，白芝麻，热油过香，加盐，陈醋，少许白醋，生抽，白糖少许，鸡精少许，蒜蓉
料治尝尝咸淡
爽口
小贴士
1---鹿角菜泡发太久会失去脆爽的口感
2---凉菜里加几滴白醋提香
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-09-24 18:43:26
176 收藏
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