蒲公英适量,要那种没开花的,比较嫩,摘洗干净
锅里水烧开,加几滴油少许食盐,蒲公英焯水,水开后放蒲公英,再烧开就可以捞出
捞出过凉水
控干水分,加适量蒜末 生抽 鸡精 香油,拌匀即可食用
蒲公英吃起来味道有点苦,清热去火,我觉得味道挺好
上传你做的凉拌蒲公英