迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)

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魔兽怀旧服中唯一一本紫色的菜谱。用羊排代替奇美拉肉排,香气四溢

用料  

羊排 500克
鸡汤 1碗
朗姆酒 1勺
印度红咖喱 1勺
孜然粉 1茶勺
辣椒粉 1茶勺
辣椒片 1茶勺
肉桂粉 半茶勺
肉豆蔻粉 半茶勺
适量
橄榄油 适量

迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)的做法  

  1. 把鸡汤,朗姆酒和红咖喱混合,把羊排放进去,两面挂上汁,让汁没过羊排。放进冰箱腌制一晚上

    迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)的做法 步骤1
  2. 把羊排取出放在厨房纸上稍微晾干。

    迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)的做法 步骤2
  3. 把辣椒粉,辣椒片,孜然粉,肉桂,肉豆蔻,一点点盐,两勺橄榄油混合

    迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)的做法 步骤3
  4. 上述调料抹在羊排两面

    迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)的做法 步骤4
  5. 放油煎羊排,每面5分钟

    迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)的做法 步骤5
  6. 羊排放入锡纸包住醒五分钟

    迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)的做法 步骤6
  7. 摆盘开吃。酒香四溢,与咖喱味美好地融合在一起。是不输给孜然烤羊排的一道异域风情煎羊排

    迪尔格的超美味奇美拉肉片(羊排)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-09-25 06:44:26
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