将秋天的大白菜取叶,洗净控干水分
秋天的新鲜红蘑开水下锅,焯水洗净,控干水分,这个过程不能偷懒,一定要多洗几遍,直到水清为止
将大蒜切成沫,锅中放油,将蒜炒出香味
然后将白菜叶放炒锅中,待白菜炒出水分,变绿,放红蘑,盐,鸡精再炒2~3分钟,淋入鸡汁,也可以不放
出锅,装盘,一道美味的白菜炒红蘑
上传你做的鲜味十足的白菜炒红蘑