雪梨罐头(免煮)

3 人做过这道菜
老公扛回来三大袋大雪梨,买东西没数儿这个事儿有救没😓
我能咋滴,想办法消耗呗😢

用料  

6个
老冰糖 2勺
加满
枸杞 4-5粒

雪梨罐头(免煮)的做法  

  1. 雪梨去皮,去核,切块,装进玻璃瓶,瓶口放入老冰糖两大勺(白糖也可),四五粒枸杞,然后加满纯净水

    冷水上锅,上汽蒸40分钟,趁热拧紧瓶盖倒扣放凉,罐头就做好了(时间可增减)


    一定要冷水上锅,热水上锅瓶子会裂开的

    雪梨罐头(免煮)的做法 步骤1
  2. 蒸的过程中,蒸箱不会滴水,所以没有盖瓶盖子,如果是蒸锅会滴水,就把瓶盖虚放在瓶口,不要拧紧

    雪梨罐头(免煮)的做法 步骤2

小贴士

注意事项:
第一点,冷水上锅

第二点,趁热拧紧瓶盖并且倒扣

第三点,蒸制时间根据自己喜欢的软硬度可调节

参考时长,方子用蒸箱蒸40分钟,成品是硬硬的面,不是脆的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

雪梨罐头(免煮)相关分类

该菜谱发布于 2021-09-25 09:52:49
298 收藏


作者爱丽丝烘焙的其他菜谱

雪梨罐头(免煮)的答疑

登录查看全部3条答疑