日式汉堡牛肉饼

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用料  

牛肉糜 250克
鸡蛋 1个
4四之一勺
面包糠 两勺
黑、白胡椒粉 各半勺
洋葱 半个
番茄酱 2勺
半勺
酱油 1勺
黄油 10克
半勺

日式汉堡牛肉饼的做法  

  1. 加入鸡蛋、盐、黑、白胡椒粉一个方向搅拌至粘稠。

    日式汉堡牛肉饼的做法 步骤1
  2. 洋葱碎黄油煸炒变软即可,冷却后和牛肉搅拌一起,做成饼,放冰箱半小时醒一下。

    日式汉堡牛肉饼的做法 步骤2
  3. 每面各煎两分钟,加入料酒、老生抽、番茄酱、糖、后、白胡椒粉大火烧开转小火熬至粘稠装即可。

    日式汉堡牛肉饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-09-25 12:38:25
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