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辣椒糊涂

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用料  

油 克
盐 克
酱油 勺
面粉 克
辣椒 个
鸡精 勺
十三香 勺
鸡蛋 1个
青辣椒 2个
红辣椒 1个
葱 葱圈
白胡椒粉

辣椒糊涂的做法  

  1. 红辣椒，青辣椒切碎，葱切圈

  2. 适量面，先搅拌成团，再加水，搅拌成糊状（不然容易成疙瘩）
    一壶热水烧开，烫虾米

  3. 热油中倒葱，辣椒，炒香
    加入开水
    酱油，鸡精，十三香，盐调味
    加入虾米
    煮开2分钟
    加入鸡蛋，搅碎
    加入面粉水
    煮开
    加入白胡椒粉
    出锅前加一点香油

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该菜谱发布于 2021-09-25 12:45:33
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