小麻薯(超简单)

4 人做过这道菜
偶然吃了一次小麻薯,疫情严重,就决定自己尝试做。先从最容易的麻薯预拌粉开始。

用料  

全鸡蛋液 10克
玉米油 15克
72克(70-75g)
蔓越莓干 10g(切碎)
展艺麻薯预拌粉 100g

小麻薯(超简单)的做法  

  1. 按照预拌粉说明做好前两步。

    小麻薯(超简单)的做法 步骤1
  2. 将搅拌好的面团放入裱花袋,裱花袋前端剪掉,出现一个口子。烤盘放上油纸或油布,顺次向下挤一个小团,挤好一个裱花袋在油布上压一下断开,再挤下一个。形状没要求,随便挤。大小均匀一些。

  3. 烤箱上火180度,下火140度,预热后烤14分钟。(根据自己家的烤箱脾气进行尝试,我用的海氏c41)

    小麻薯(超简单)的做法 步骤3
  4. 烤7分钟,已经鼓起来了

    小麻薯(超简单)的做法 步骤4
  5. 完成✌🏻

    小麻薯(超简单)的做法 步骤5

小贴士

趁热吃最好吃,外酥里软,又有蔓越莓的酸甜。比甜品店的还要好吃,最重要一点:超级简单。

称一称,搅一搅,挤一挤,烤一烤

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-25 14:32:28
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