虾洗净,剪掉虾嘴和须。
剪开虾背,取出虾线。
姜蒜切成小碎块。
锅中倒油,烧热,放入虾,大火快速翻炒至虾身变红后捞出。
锅中再倒些油,烧热,放入姜蒜炒香。
再放入虾,放入盐、料酒、生抽。
放入适量番茄酱,翻炒均匀,加少量水。
大火烧至汤汁收紧,放些鸡精就可以起锅了。
酸甜鲜香,太美味了!孩子们边吃虾边吮手指上的酱汁,名副其实的吮指油焖虾,哈哈😊
上传你做的吮指油焖虾