吮指油焖虾

2 人做过这道菜

用料  

一斤
5片
5瓣
一勺
生抽 一勺
料酒 一勺
白糖 两勺
番茄酱 适量

吮指油焖虾的做法  

  1. 虾洗净,剪掉虾嘴和须。

    吮指油焖虾的做法 步骤1
  2. 剪开虾背,取出虾线。

    吮指油焖虾的做法 步骤2
  3. 姜蒜切成小碎块。

    吮指油焖虾的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,烧热,放入虾,大火快速翻炒至虾身变红后捞出。

    吮指油焖虾的做法 步骤4
  5. 锅中再倒些油,烧热,放入姜蒜炒香。

    吮指油焖虾的做法 步骤5
  6. 再放入虾,放入盐、料酒、生抽。

    吮指油焖虾的做法 步骤6
  7. 放入适量番茄酱,翻炒均匀,加少量水。

    吮指油焖虾的做法 步骤7
  8. 大火烧至汤汁收紧,放些鸡精就可以起锅了。

    吮指油焖虾的做法 步骤8
  9. 酸甜鲜香,太美味了!孩子们边吃虾边吮手指上的酱汁,名副其实的吮指油焖虾,哈哈😊

    吮指油焖虾的做法 步骤9

小贴士

少放水,收汁一两分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-25 16:07:51
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