【八眉版本】山姆牛肉卷

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用料  

【面团部分】
高筋面粉 500克
50克
2克
牛奶 300±15克
半干酵母 4克
黄油 24克
【内馅部分】
肥牛 800克
寿喜或烤肉酱 (甜口)
洋葱 1大个
彩椒 1大个
黑胡椒粗粒 适量
马苏里拉奶酪 适量
帕玛森奶酪 适量
芝士粉 适量

【八眉版本】山姆牛肉卷的做法  

  1. 食材如图

    【八眉版本】山姆牛肉卷的做法 步骤1
  2. 尽量擀薄

    【八眉版本】山姆牛肉卷的做法 步骤2
  3. 刷牛奶撒芝士粉

    【八眉版本】山姆牛肉卷的做法 步骤3
  4. 最顶层 上下火 230℃ 8min

    【八眉版本】山姆牛肉卷的做法 步骤4
  5. 趁热吃或者包锡纸冷冻

    【八眉版本】山姆牛肉卷的做法 步骤5
  6. 冷冻的拿出来
    带锡纸复烤就可以了

    【八眉版本】山姆牛肉卷的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-09-25 22:16:35
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