把黄豆芽洗干净捞出沥水
再将韭菜洗干净切成段，大葱和辣椒切成丝（这里我用的是家里剩的新鲜螺丝椒，也可以用干的红辣椒）
锅里放油，油热加入大葱辣椒（小火）火太大容易炸糊
大葱辣椒出香味后开大火放入黄豆芽，再加入盐和生抽爆炒到豆芽熟软，根据个人喜好，再放入切好的韭菜再炒1分钟即可出锅。（韭菜放入炒断生即可，不宜炒太久）
出锅开吃！超级下饭哦！辣椒可以根据个人口味😃
上传你做的爆炒黄豆芽
家的weidao
