蒜蓉虾

5 人做过这道菜

用料  

1.5斤
蒜头 2大个
蚝油 1.5勺
一丢丢
生抽 2勺
适量
两根
小米辣 3条

蒜蓉虾的做法  

  1. 第一步先把材料备好 蒜头剁成蒜蓉,葱段、小米辣切圈

    蒜蓉虾的做法 步骤1
  2. 第二步处理虾
    虾剪掉虾眼那一小截,虾线买的时候可以叫老板去掉,在虾的背部用剪刀剪开方便入味

  3. 第三步  用花生油把蒜蓉爆香一下,油要盖过蒜蓉,爆香1分钟左右就把小米辣放进去,一分钟后盛起来备用

  4. 第四步 把锅烧热倒油接着把虾倒下去大概3分钟左右就加入备用的蒜蓉进去炒一下,接着加入半碗水 蚝油 酱油这些调料倒下去。盖上锅盖2分钟左右关火就把葱段倒进去就可以起锅了。

小贴士

不吃辣的可以不要小米椒,味道一样棒棒哒

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-26 09:50:51
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蒜蓉虾的答疑

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