辣椒酱

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只要你动手了,保你嘴停不下来😂,老少皆宜,不信来试😆

用料  

大蒜 500克
白糖 400克
200克
白醋 500克
六月香豆瓣酱 500克
苹果 500克
味精 100克
红辣酱 2500克

辣椒酱的做法  

  1. 首先选材,我个人建议选这种肉厚的辣椒,肉厚皮不厚,吃了胃不会不舒服。

    辣椒酱的做法 步骤1
  2. 如果爱吃辣也可以像我一样加十几个朝天椒☺️。剩下的过程很简单,就是把该搅碎的搅碎,然后把所有的料加一起拌就好了😊。当场就能吃,但发酵几天味会更美。

    辣椒酱的做法 步骤2
  3. 分装送人也很体面奥。

    辣椒酱的做法 步骤3

小贴士

1.注意一定用六月香牌子的豆瓣酱。2.苹果要带皮打碎呵。3.当然我是为了省时省力才用绞肉机,亲们可以纯手工剁碎😂
 
该菜谱发布于 2021-09-26 10:57:51
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辣椒酱的答疑

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