一周早餐合集

蛋黄酱三明治

1-将鸡蛋煮熟熟，蛋黄蛋白压碎碎加入蛋黄酱和少一丢丢的黑胡椒粉
2-黄瓜和西红柿切片
3-组装起来（tips：面包下面铺一层保鲜膜，然后一层面包一层蛋黄蛋白酱一层面包一层黄瓜一层面包一层番茄一层面包这样的顺序）
4-对角切开或者中间切开就好了
5-其余看图片

tips：吐司是买的我不会做啊😭我争取早日学会吐司

彩椒玉米饭团

1-米饭和糯米一起蒸熟（只有米饭会有点粘不起来）
2-红椒、玉米、黄瓜切丁丁炒熟
3-在米饭里加入海苔肉松碎和2-里面的食材，用保鲜膜团成饭团🍙
4-其余的看图片！

西葫芦鸡蛋饼

1-半个西葫芦擦成丝、接着少量盐杀出水分（5min）
2-在葫芦丝里面加一个鸡蛋、再慢慢加入面粉不断搅和等差不多粘稠一点以后加入一点点黑胡椒
3-平底锅🍳加少量油就可以煎饼啦
4-其余看图片

tips：卤蛋和豆皮是自己做的但是味道一般般，做的好吃的时候再发教程吧
         玉米🌽牛奶榨的汁也很简单

番茄鸡蛋面（胃疼必备、酒后必备）

1-番茄去皮切碎、鸡蛋打散、切葱花
2-鸡蛋下锅炒熟盛入盘中（这时候可以用另一个锅煮面条）
3-倒油、热了之后直接下番茄，炒烂烂的那种加入点番茄酱，蚝油、再加入水炖煮
4-面条半熟的状态捞出来放到番茄锅里、再把鸡蛋放进去煮一会就好了，出锅放葱花
5-其余看图片

tips：作了一个小弊（为了喝番茄汁就把番茄榨成汁以后过滤了番茄残渣加进汤里没有用番茄酱，不过可以用番茄酱代替）

番茄鸡蛋意面

1-番茄去皮切碎、鸡蛋打散
2-鸡蛋下锅炒熟盛入盘中
3-倒油、热了之后直接下番茄，炒烂烂的那种加入点番茄酱，蚝油、再加入炒熟的鸡蛋准备收汁
4-水里放点盐然后等水开煮意面大概在7-8min就熟了，过凉水就好了
5-其余看图片

tips：吐司是买的我不会做啊😭

皮蛋solo粥+手抓饼

1-猪肉切成小条加入料酒、胡椒粉、生抽、蚝油腌制半小时
2-米洗干净后加入两个皮蛋用手碾碎
3-加入水然后把所有材料放到电饭锅里就好了
4-火腿肠切成条、生菜洗干净
5-锅烧热加油放入手抓饼皮煎熟一面后加入鸡蛋直接翻面就能把手抓饼和鸡蛋完美的结合起来
6-手抓饼组装一下就好了

tips：手抓饼皮我是会做的，但是我太懒了就直接买了现成的

葱肉馄饨

1-馄饨准备15个下水煮熟熟哦
2-番茄去皮切碎、鸡蛋打散、切葱花、金针菇小白菜都切成段
2-鸡蛋下锅炒熟盛入盘中（这时候可以用另一个锅煮面条）
3-倒油、热了之后直接下番茄，炒烂烂的那种加入点番茄酱，蚝油、再加鸡蛋、金针菇和小白菜、馄饨放进去炖煮就好了

tips：虽然我懒！但是小馄饨是我自己包的然后冻起来der！有人想要教程就留言也行私信也行，其实也没啥技术含量