零失败粉丝虾煲

0 人做过这道菜
十一放假准备回家了,想清一下冰箱,看到还有2把粉丝,周末了顺便请朋友吃个饭,就想着做个粉丝虾煲,简单好吃颜值又高,早上起来就去市场买了虾,超鲜活 🥰🥰

用料  

可以多点
料酒 2勺
蚝油 1勺
1克
粉丝 2把
1斤
生抽 2勺
适量
2根
娃娃菜或金针菇 2颗
小米辣 适量

零失败粉丝虾煲的做法  

  1. 主菜准备好,清洗干净,粉丝冷水泡发

    零失败粉丝虾煲的做法 步骤1
  2. 虾剪去虾须,去掉虾线,加料酒胡椒腌制10-15分钟,可加点姜丝一起腌

    零失败粉丝虾煲的做法 步骤2
  3. 娃娃菜对半切开,铺到锅底

    零失败粉丝虾煲的做法 步骤3
  4. 铺上粉丝

    零失败粉丝虾煲的做法 步骤4
  5. 腌虾的时候切姜蒜末小米辣,切好后可以呛油调料汁,也可以起锅烧油把佐料炒香,加入生抽,蚝油,糖,一碗水,煮沸

    零失败粉丝虾煲的做法 步骤5
  6. 铺上腌好的虾,倒入炒好的料汁,开始煲啦,可以炒别的菜去啦,坐等美味出锅

    零失败粉丝虾煲的做法 步骤6
  7. 煲15分钟左右,洒上葱花出锅

    零失败粉丝虾煲的做法 步骤7

小贴士

1.铺白菜前锅底加点油,避免糊锅;
2.不要煲太久,免得虾煲老了
 

零失败粉丝虾煲相关分类

该菜谱发布于 2021-09-26 14:26:54
25 收藏


零失败粉丝虾煲的答疑

登录查看全部1条答疑