我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起

0 人做过这道菜
最喜欢吃肥牛啦,而且它的热量又不是很高,一个人偷偷吃完偷着乐,切洋葱条时我是被感动到了,所以今天做的饭绝对令人黯然销魂!

用料  

肥牛 250克
洋葱 半个
鸡蛋 2个
生抽 4勺
蚝油 1勺
细砂糖 半勺
黑胡椒粉 适量
50ml
黄油 15克

我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法  

  1. 把所有的材料备好,今天的肥牛片好新鲜喔!

    我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法 步骤1
  2. 洋葱半个切条,两个鸡蛋打成蛋液。不得不说,这个洋葱绝对是真的,切得我泪流满面!

    我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法 步骤2
  3. 碗里加入生抽、蚝油、细砂糖、黑胡椒粉和水,调成一碗酱汁。

    我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法 步骤3
  4. 不粘锅烧热后加入15克黄油,加入洋葱煸炒变软后,依次摆好肥牛卷,淋上半碗酱汁,盖上锅盖小火煮2分钟。

    我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法 步骤4
  5. 注意观察肥牛卷的颜色,待七成熟的时候倒入蛋液,淋上剩下的半碗酱汁,撒上葱花和白芝麻后再小火煮30秒,关火。

    我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法 步骤5
  6. 盛一碗白米饭。

    我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法 步骤6
  7. 把做好的抱蛋肥牛加到米饭上面。怎么样?做法是不是超级简单呢?要不要给你添副碗筷坐下来一起吃。

    我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法 步骤7

小贴士

1、没有黄油没关系,可以用普通的植物油代替。                    2、因为肥牛卷易熟,所以厨友们要注意烹煮的时间,时间把握的好,做出的肥牛卷才会又嫩又香。
 

我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起相关分类

该菜谱发布于 2021-09-26 15:29:42
66 收藏


我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的答疑

关于我们一定要好好吃饭,黯然销魂的抱蛋肥牛饭今天做起的做法还有疑问? 提一个问题