秋季养生乌鸡汤

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养生是一年四季的事 秋季进补更适合滋阴润燥。利用家里现有的食材 做了一盅阿胶乌鸡汤😄

用料  

乌鸡 300克
阿胶 6克
红枣 6颗
西洋参 1.5克
黄芪 3克
枸杞 10粒
薏米 30克
香菇 2朵
饮用水 600克
姜片 1片
料酒 1勺
白胡椒 少许
食盐 2克

秋季养生乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡洗净切块。

    秋季养生乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 冷水将乌鸡块下锅 水开撇去浮沫 捞出备用

    秋季养生乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 食材大小稍作参考

    秋季养生乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 将食盐以外的全部食材洗净放入炖锅。食盐出锅时再放。

    秋季养生乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 按炖汤键开始隔水炖煮两个多小时即可。不用管 到时间自动关机。

    秋季养生乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 出锅喽😋可供1-2人食用。可根据人数适量翻倍

    秋季养生乌鸡汤的做法 步骤6

小贴士

阿胶块 西洋参 黄芪 薏米 都可根据自身情况放。不放也可以。
 

秋季养生乌鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2021-09-26 15:49:33
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秋季养生乌鸡汤的答疑

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