板栗加盐清洗干净,把底部切好。锅中加清水放入切好的板栗大火烧开,再煮5-10分钟。捞出不烫手再剥,凉了不好剥壳。
剥好的板栗粒粒分明,煮太多了剥的手痛。还好家中常备削皮刀。
剥好的板栗去掉有虫子烂的。
凉了,装保鲜袋放冰箱冷藏;想什么时候吃都可以。
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