破壁机花生酱

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用料  

花生 500克
绵白糖 15克克
1克

破壁机花生酱的做法  

  1. 生花生米500克直接进烤箱,我是长帝的。180度温度连预热一起半小时,不过各位看官,烤箱不同自己注意时间,不要烤糊了。烤熟了以后晾凉,去皮备用。

    破壁机花生酱的做法 步骤1
  2. 把熟花生米,糖,盐,一起倒入破壁机。不要用程序,自己设定。我是九阳的,用两分钟,三挡的速度先破碎。再用2分钟二挡成泥,最后一分钟四挡出油成酱。

    破壁机花生酱的做法 步骤2
  3. 最后结果就是这样子的

    破壁机花生酱的做法 步骤3
  4. 所有材料打完就是这个500克水果罐头瓶子这么多。当然最后粘在机器上会损耗一些。

    破壁机花生酱的做法 步骤4

小贴士

注意点是,破壁机一开始不能高速,否则只能空转。一定要慢速打,中间用配套的搅拌棒往下压。耐心点就好了。正常的花生米最后都会出油,无需额外的加油。花生酱的颜色取决于烤花生米的颜色。祝大家成功。
 

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该菜谱发布于 2021-09-26 17:19:25
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