白桃茉莉芝士条

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用料  

妙可蓝多奶油芝士 250克
细砂糖 40克
蛋黄 3个
淡奶油 40克
牛奶 20克
柠檬汁 5克
玉米淀粉 5克
白凉粉 10克
开水 200克
立顿茉莉茶包 1包
安德鲁白桃茉莉果酱 150克
消化饼干 100克
黄油 40克

白桃茉莉芝士条的做法  

  1. 将消化饼干碾碎,熔化黄油搅拌均匀,然后平铺在模具底部并压紧实

    白桃茉莉芝士条的做法 步骤1
  2. 将奶油芝士隔水化开,然后和细砂糖搅拌均匀

    白桃茉莉芝士条的做法 步骤2
  3. 蛋黄分三次加入,继续拌匀

    白桃茉莉芝士条的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶、淡奶油、柠檬汁和玉米淀粉,拌匀后过筛;放入预热180度的烤箱烤制25分钟,取出后冷却备用

    白桃茉莉芝士条的做法 步骤4
  5. 将茶包放入开水中浸泡5分钟左右,浓度可根据自己口味调整;然后加入白凉粉,再次煮沸,调到想要的桃粉色

    白桃茉莉芝士条的做法 步骤5
  6. 将白桃茉莉果酱和茉莉茶搅拌均匀,然后铺在冷却的芝士蛋糕上,冷冻4小时以上退模切长条即可

    白桃茉莉芝士条的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-09-26 18:12:44
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白桃茉莉芝士条的答疑

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