玉米青豆炒虾仁｜马克西姆不粘锅
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金珠玛瑙
虾仁搭配玉米、青豆、胡萝卜，色彩漂亮，清淡可口，营养又美味！
用料
玉米青豆炒虾仁｜马克西姆不粘锅的做法
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鲜虾洗净去壳去虾线
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虾仁加葱、姜、料酒、白胡椒粉、淀粉和盐混合抓匀后腌制半小时，胡萝卜去皮切丁，新鲜玉米剥粒，再剥点松仁
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锅中加适量水烧开，依次放入胡萝卜、青豆、玉米焯水煮八成熟，加几滴食用油和少许盐，这样可以保持青豆颜色翠绿好看，焯好之后沥干水分备用
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腌制好的虾仁中挑出葱姜，锅中放油，油温五成热下入姜丝、虾仁翻炒至变色
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倒入青豆、玉米、胡萝卜粒翻炒两分钟
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水淀粉勾芡
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撒上松仁，出锅装盘
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色香味俱全，美美哒！
