依然吃鸡

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继续一鸡两吃,平凡食材吃出新花样。。。

用料  

半只
青椒 随意
鸡蛋 一个
葱姜蒜 适量
小米椒 随意
生抽 一勺
料酒 半勺
一丢丢
适量
佛手瓜或其它蔬菜 可有可无

依然吃鸡的做法  

  1. 乌鸡半只,炖汤感觉很无趣。
    一人食,把鸡腿鸡胸等处的肉肉分解下来,切小块,拌入生抽、料酒、一丢丢白糖抓拌腌制。
    其它食材切好备用。

    依然吃鸡的做法 步骤1
  2. 热锅冷油
    食材入锅的顺序其实不拘泥形式。
    我先放了葱姜蒜,然后是佛手瓜,翻炒片刻。
    再放入腌制的鸡肉,翻炒均匀后。
    下入青红椒,大火翻炒至断生。
    起锅前放一些盐即可。

    依然吃鸡的做法 步骤2
  3. 健康美味。

    依然吃鸡的做法 步骤3
  4. 剩余鸡架煲了原汁鸡汤。
    下一把面条,烫两根青菜,一个煎蛋。
    秋天温热健康的最美一餐。

    依然吃鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-09-26 18:51:42
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