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香煎藕饼

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用料  

藕 500g（去皮后）
猪肉糜 150g（藕重量*0.3）
鸡蛋 1个
面粉 100克（藕重量*0.2）
白胡椒粉 适量
葱 适量
生抽蚝油盐糖 适量

香煎藕饼的做法  

  1. 莲藕去皮擦丝，将水挤出倒进另一个小碗里，加入鸡蛋肉糜面粉葱及其他调料

    香煎藕饼的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀，如果觉得太干可以加入一点刚才挤出的藕汁拌匀

    香煎藕饼的做法 步骤2

  3. 平底锅倒一点点油，将原材料弄成肉圆状压扁变成藕饼，小火慢慢煎至两面金黄即可

    香煎藕饼的做法 步骤3

  4. 香喷喷的藕饼做好啦！

    香煎藕饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-09-26 21:17:31
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