黄油软化,加糖粉搅拌均匀,再加蛋液,盐,电动打蛋器打匀
筛入低筋面粉,刮刀稍微搅拌至没有太多干粉的时候,加入芝士碎,搅拌至完全均匀
搅拌好的混合物转移至保鲜膜上按压聚拢成团,再隔保鲜膜整理成自己想要的形状
放入冰箱冷冻40分钟左右
取出后切成厚薄均匀的片
空气炸锅170℃预热5分钟,烤15分钟(‼️别用锡纸,芝士会粘,用烘焙纸,我图上这锅就全粘锡纸上了🙃)
上传你做的空气炸锅芝士碎饼干