尖椒炒肉

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用料  

尖椒 4个
瘦肉 250g
生抽 2勺
半勺
红薯粉 1大勺
1片
鸡精 2勺
大蒜 2个独蒜

尖椒炒肉的做法  

  1. 瘦肉切丝切片都可以   切好  放大一点的碗  下盐  耗油红薯粉 开水一点点  拌均匀记住千万别用冷水哟  
    尖椒按照自己喜欢的方式切好备用

  2. 尖椒放点盐  热锅扁一小会儿  起锅   洗锅

    热锅下油  肉丝 倒下去翻炒  半熟倒入生抽  鸡精 生姜大蒜
    尖椒 翻炒熟了  起锅   

小贴士

抓红薯粉时  一定时开水  或者比较热的水   别把手烫伤   拿筷子弄也可以

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该菜谱发布于 2021-09-26 23:50:41
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尖椒炒肉的答疑

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