超简单清淡的白菜豆腐汤

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从妈妈那里学来的,非常适合我这种不会烧饭的懒人。
以下的量是两人份,一个人的话可以适当减量。

用料  

嫩豆腐 半盒≈200g
白菜 4片
适量
葱花 适量
生抽 1勺
香油 少许

超简单清淡的白菜豆腐汤的做法  

  1. 豆腐切块,放在碗里用开水烫洗一两次,否则可能会有豆腥味儿

    超简单清淡的白菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 白菜洗净,切成条状。(个人不喜欢吃白菜梗所以把菜梗部分切掉了)

    超简单清淡的白菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 少许油,中大火下锅白菜,然后调小成中火把白菜煸软。之后倒入烧开了的热水,然后放入豆腐煮一会儿。

    超简单清淡的白菜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 放点盐、葱花、生抽和香油后起锅

    超简单清淡的白菜豆腐汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-09-27 00:02:21
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