保留大海美味清蒸小银枪鱼&松下蒸烤箱NU—JK180W

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捕鱼季,船夫们捉捕海鱼后在鱼船上最简单且保留大海的鲜味味道的做法——清蒸。今日购买到新鲜的小银枪鱼拿来清蒸,这个多吃不怕胖。

用料  

3片
料酒 1勺
小银枪鱼 4条
芹菜 2根
红辣椒 1个
酱油 2勺

保留大海美味清蒸小银枪鱼&松下蒸烤箱NU—JK180W的做法  

  1. 小银枪鱼去除内脏后洗净,葱姜辣椒切丝备用

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  2. 姜丝一半打盘底

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  3. 码上小银枪鱼

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  4. 一勺料酒腌制10分钟

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  5. 腌制鱼时撒上姜丝 辣椒丝

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  6. 松下蒸烤箱的水箱装满水装在烤箱

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  7. 松下蒸熟烤箱选择原汽蒸模式,设置15分钟

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  8. 烤箱空蒸3分钟后将腌制好的鱼放入烤箱下层开始蒸

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  9. 鱼蒸12分钟左右

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  10. 时间到,取出鱼盘

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  11. 趁热撒上芹菜段跟淋上酱油即可。

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该菜谱发布于 2021-09-27 00:17:20
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