这样做鱼不腥孩子喜欢吃
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人做过这道菜
是这个味道
以前每次做鱼吃起来都觉得腥，后来我懂了……，这样做出来的鱼不腥，肉嫩，特别好吃！
用料
这样做鱼不腥孩子喜欢吃的做法
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配料都准备好
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鱼尾洗干净，两面再划几刀，刀口处都放入葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽，腌制半个小时或者一个小时，中间记得多翻面，这样可以入味
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锅中放油，下鱼尾，煎到两面金黄
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放葱、姜、蒜翻炒
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放入热水没过鱼即可，然后放入八角和干辣椒
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一直中大火煮，尝尝汤够不够咸，不够再加一点盐，不要加太多，煮20分钟左右
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出锅，撒上葱绿，原谅我不专业的刀工！这样做鱼又香又嫩，孩子特别喜欢吃！
小贴士
盐不要放太多，因为腌制鱼的时候已经放了很多盐了
