香菇泡软，切丁。
蛋清蛋黄分离，蛋黄直接加进饭里。
萝卜去皮，.切丁
蛋黄和饭拌匀。
香菇泡软以后倒出水，再倒入适量的水洗净。
黄瓜洗净切小块。
葱头洗净切段。
捞出香菇。
锅中倒入油，放入蛋清炒熟。
出来后，放入泡好的虾仁，炒熟
放入切好的火腿。
盛出。
锅中倒入油，放入葱头。
放入胡萝卜，香菇翻炒！
倒入酱油。
倒入黄瓜。
炒熟后，再放入之前盛出来的菜
倒入蛋黄饭
小火炒，加一点酱油着色
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