取适量新鲜板栗,冲洗干净,在案板上用刀给每一个板栗切小口,然后放入电饭锅加水,水量不超过板栗大小的一半,用电饭锅的煮饭档。
煮好的板栗,可以直接食用了。但板栗不是特别好剥皮,尤其是板栗冷却后。
将煮好的板栗放入空气炸锅,定时10分钟左右。
刚出锅的板栗,口感非常好,皮特别好剥。
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