脆皮梦龙杯子蛋糕

蛋糕体材料

巧克力奶油材料

巧克力梦龙脆皮材料

蛋糕体夹心材料

蛋糕体：鸡蛋中加入牛奶和油，搅拌均匀。

加入油

可可粉用温水融化，筛入过筛的面粉拌匀 ，搭配鸡蛋牛奶液中拌匀。放一边备用。

打蛋白霜：将蛋清打入无水无油的盆中，用高速打发，在出现粗泡时加入三分之一的糖，当出现细泡时在加入三分之一的糖，最后小户型纹路清晰时候加入最后三分之一的糖 打发到坚硬状态 有小尖角

挖一大勺蛋白霜到搅拌好的可可液中，快速翻拌均匀，然后倒入到剩下的蛋白霜中拌匀。

快速翻拌均匀

倒入烤盘，震出大气泡，放入预热好的烤箱 上下火160度，烤25分钟左右，用牙签插入蛋糕体，看有没有粘蛋糕鞋屑，如果牙签是干净的就说明烤好了，反之再加时间烤制一会儿

用刮刀刮平正

震出大气泡进烤箱160度25分钟

烤好了蛋糕体倒扣放凉

用盒子刻出合适大小。

淡奶油加白糖打发，然后再加入融化好的巧克力，搅拌均匀。

巧克力奶油准备好了。放一边备用。

脆皮的做法：将巧克力隔水融化，加入椰子油和花生碎拌匀备用。
组装：。在盒子的底部放入蛋糕体

挤入巧克力奶油

均匀撒上奥利奥饼干碎

放上花生碎

在挤上巧克力奶油

放上一层蛋糕体

最后淋上巧克力脆皮

放进冰箱冷藏至脆皮凝固。就可以享受美味啦！

一层层叠加

美美哒分层

除了爱。什么都不添加