奶香小蛋卷🥖,简单,快给娃安排

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 110毫升
黑芝麻 适量
低筋小麦粉 35克

奶香小蛋卷🥖,简单,快给娃安排的做法  

  1. 准备好所有材料,提前兑好的奶粉

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  2. 把低筋面粉用“克数秤”称好,记得除去容器的重量哦😉

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  3. 兑好的奶粉+低筋面粉+两个鸡蛋,混合放入较大的碗中搅拌均匀,过筛会更加细腻!

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  4. 加入芝麻摇晃均匀即可下锅了

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  5. 用油刷,锅底刷上一层薄薄的油,锅热转最小火,倒入锅内摇晃均匀,摊成薄薄的一张

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  6. 看四周边缘起,即可

    奶香小蛋卷🥖,简单,快给娃安排的做法 步骤6
  7. 可以晃来晃去,感受一下

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  8. 自己想怎么卷,怎么切都可以哈,随意!

    奶香小蛋卷🥖,简单,快给娃安排的做法 步骤8
  9. 视频感受一下,很蓬松柔软,口感不错,我自己也吃了。奶香味和蛋香味十足,还有芝麻香😂……

    奶香小蛋卷🥖,简单,快给娃安排的做法 步骤9

小贴士

1:这款可以当点心或者是主食搭配,只要对蛋不过敏的宝宝都可以吃
2:不刷油的我试过了,完全煎不出来,锅都糊了,技术特别好的宝妈可以尝试一下不刷油,然后锅热转最小火,盖上锅盖焖熟,这样没有油!不过能不能成功就不知道了🤷‍♀️!
 

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该菜谱发布于 2021-09-27 13:53:41
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