拿肉都不换的素炒香菇
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人做过这道菜
梦拉比尔
超级喜欢吃香菇，每次餐桌上只要有香菇，每次必光盘，饭都可以多吃几碗。香菇随便炒一炒，比肉都好吃！今天在超市买到了非常新鲜肉质饱满的香菇，回到家立刻开工，非常美味下饭的素炒香菇出锅了，不要拦我，我要吃三碗饭！
用料
| 香菇 7个 | 小葱 适量 |
| 红椒 适量 | 大蒜 3颗 |
拿肉都不换的素炒香菇的做法
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步骤1
准备材料：香菇、小葱、红椒、大蒜。
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步骤2
食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。
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步骤3
小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。
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步骤4
香菇切片。
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步骤5
取一碗加2勺生抽。
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步骤6
1勺蚝油。
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步骤7
1勺淀粉。
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步骤8
一勺水拌匀。
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步骤9
锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。
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步骤10
倒入过滤好的香菇翻炒至软。
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步骤11
倒入调好的酱汁。
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步骤12
6.加入蒜叶翻炒均匀。
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步骤13
出锅撒上葱花即可。
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步骤14
成品
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步骤15
开吃！
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步骤
味道超赞！
小贴士
1.调料已经有咸味，不需要再加盐，口味重的自行添加。 2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用。
