Andie猫头安
田园芝士焗香菇
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人做过这道菜
田园芝士焗香菇—— 非常简易的一道烤箱小食，香菇里所盛的内容可以根据自己的口味来确定，本人使用了土豆和肉糜，因为口感有区别，所以更有层次感。 可以用罗勒叶代替葱花做点缀，以免有不爱葱花的朋友排斥 ：）
用料
田园芝士焗香菇的做法
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把香菇去根，洗净，将水挤掉，备用
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土豆洗净去皮切丁，尽可能切得小，可以用刨成丝再切成小丁。这样容易烤熟，口感更粉
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肉糜入油锅煸炒，适量油，酒，盐，六成熟，放进碗里备用
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将土豆丁和肉糜分别盛入香菇中，建议将肉糜放在下，土豆放在上。
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最后吧芝士切成大小合适的片，放在香菇上，此时可以预热烤箱190度。入烤箱前的情况如图，请忽略旁边的烤土豆0 0 材料多余不想浪费，做了盐烤土豆片。上下火 190度 15—20分钟左右
小贴士
家人口味比较淡，所以除了煸炒肉糜之外没有放别的调料，建议可以在出烤箱后，撒上黑胡椒，提味更加 ！
