红烧虾仁

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女儿说想吃红烧虾,不需要剥壳的那种,老母亲已经听懂了你的潜台词,马上准备好,一盘浓缩了老母亲深深爱的虾仁。

用料  

虾仁 350克
15克
料酒 5克
生抽 10克
老抽 3克
1克
生姜 2片(切丝)
大蒜 2瓣

红烧虾仁的做法  

  1. 主锅加入油、生姜和大蒜,3分钟V档小勺反转煸香。

    红烧虾仁的做法 步骤1
  2. 煸香后再加入生抽,老抽,盐,料酒和虾仁。4分钟V档小勺反转烹煮。

    红烧虾仁的做法 步骤2
  3. 装盘撒葱花即可。

    红烧虾仁的做法 步骤3

小贴士

新鲜的虾放冰箱冷冻30分钟更容易剥壳
 

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该菜谱发布于 2021-09-27 18:19:47
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