北方人爱吃的面食之一
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人做过这道菜
开启我的烘培之路
孩子天天不好好吃饭，问她为啥，她跟我说，幼儿园的饭好吃🧐
看来，伙食上得用点心思了
不然营养跟不上啊
看来，伙食上得用点心思了
不然营养跟不上啊
用料
北方人爱吃的面食之一的做法
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厨师机里加入240克面粉
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66克水，1个鸡蛋，鸡蛋大的话就适量减少几克水，2克盐
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刚开始很散，搅不成团，
担心水不够，想加水是不是
No No No 别急，再等一会
厨师机会揉出光滑的面团呢
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醒发10-15分钟后揉一下，再醒5分钟
（我是不着急做，所以慢慢来，如果着急的话直接醒10分钟后操作就可以啦）
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擀好面皮对折几次直接切成想要的宽度（多撒粉，容易抖开）
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配上中午做的牛肉酱
完美
