超酥脆的永泰葱饼

7 人做过这道菜

用料  

皮部分
中粉 500克
酵母 5克
250克
5克
白糖 5克
猪油 20克
碱水 适量
馅料
肥猪膘
白糖
五香粉
花椒粉
细辣椒面
生抽
老抽
蚝油
红葱酥
葱珠
生的白芝麻

超酥脆的永泰葱饼的做法  

  1. 面团发酵1倍大,加入少量碱水在混合揉成团。
    白芝麻用水泡一下

  2. 25克一个剂子,烤箱200度烤30分钟

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2021-09-27 20:29:44
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