鸡肉,洋葱,胡萝卜,土豆都切丁,不喜欢吃洋葱的要切的小小的丁,胡萝卜也切小一点,因为胡萝卜不容易煮烂
锅内加油,油热下洋葱,多炒一会编的有点干,把洋葱的辣味儿炒没,在加入鸡肉,放料酒,之后加入胡萝卜,土豆,土豆最后放
锅内加水,没过食材,可以多加一点,水开,放入咖喱块,关火,搅拌,咖喱融化,开火,大火煮开,转中火,直到锅内汤汁变浓稠,关火
如果想和外面做的一样,就把米饭装在碗里,倒扣在盘子中就好了,再淋上咖喱,非常美味
上传你做的咖喱鸡肉饭