红烧梅花肉

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用料  

梅花肉 500克
各种香料 如下图所示

红烧梅花肉的做法  

  1. 梅花肉切小块,冷水入锅焯水沥干。

    红烧梅花肉的做法 步骤1
  2. 准备好上图香料。

    红烧梅花肉的做法 步骤2
  3. 锅里放油,加入各种香料爆香,放入肉翻炒,加入适量豆瓣酱和老抽上色,加入没过肉的开水,小火炖煮半小时。

    红烧梅花肉的做法 步骤3
  4. 等水快干的时候大火收汁,起锅装盘。

    红烧梅花肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-09-27 22:00:17
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